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Die Domaine Michel Noëllat gilt seit der Übernahme durch die nächste Generation als „Rising Star“ unter den Weingütern in Vosne-Romanée. Die Familie ist tief in der Historie verwurzelt – so gehören die berühmten Winzerdynastien Jayer und Noëllat zu den direkten Vorfahren. Die Qualität der Weine steht dem beeindruckenden Stammbaum in nichts nach. Hier entstehen dichte und dunkle Weine, die den Puls der Zeit genau treffen.
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der Flaschen
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Gelagert im
klimatisierten Keller
Das sympathische Familienweingut Domaine Michel Noëllat befindet sich im Herzen von Vosne Romanée. Die ursprüngliche Domaine wurde im 19. Jahrhundert von Félix Noëllat ins Leben gerufen und besteht bereits in 6. Generation in unterschiedlichen Abspaltungen. Der Großenkel von Félix Noëllat, Michel Noëllat gründete die heutige Domaine.
Seit 2012 hat Sébastien Noëllat die Produktion inne und führt das Weingut gemeinsam mit seiner Cousine Sophie, die für Marketing und den Export zuständig ist. Seit der Übernahme gilt die Domaine als „Rising Star“ unter den Weingütern in Vosne-Romanée.
Die Domaine ist breit aufgestellt und produziert Bourgogne, Villages und Premiers aus Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Morey-St.-Denis und Savigny-Les-Beaune. Grand Crus gibt es aus den weltweit gesuchten Lagen Echézeaux und Clos de Vougeot.
Da die Domaine Lagen in vielen Appellationen der Côte de Nuits besitzt, ist das Angebot zum Glück breit gestreut. Hier finden Sie eine Übersicht Ihrer wichtigsten Weine:
Blanc
Rouge
Aufgrund von familiären Umschichtungen kam es 2022 zu neuen Aufteilungen von Lagen. So wurden 2 spannende neue Weingärten ins Portfolio aufgenommen: Aux Allots aus dem Nuits-Saint-Georges und Aux Genaivrières aus Vosne-Romanée. Aux Allots, direkt angrenzend an die Premiers in Richtung Vosne-Romanée, ist für die Appellation sehr expressionistisch und weniger puristisch als man es von einem Nuits-Saint-Georges erwarten würde. Dieser Wein war für uns bereits ab der Verkostung auf der Domaine ein absolutes „must-have“
Die Lage Aux Genaivrières liegt direkt unter dem Clos des Réas und wird laut Jasper Morris nur von einer weiteren Domaine wirklich bewirtschaftet, und das ist Domaine Leroy. Wie so oft im Burgund „Mal gewinnt man, mal verliert man“, und so musste aus Familiengründen die gesamte Les Beaux Monts an die Cousine Cécile Tremblay abgegeben werden.
Die Weine sind tiefgründig, mit dunkler Fruchtaromatik und markanter, würziger Struktur. Wer Burgund ein wenig kraftvoller mag, der ist hier genau richtig. Für uns spiegeln alle Weine wunderbar das Terroir der einzelnen Appellationen wider. Gerade im Premier Cru und Grand Cru Bereich werden die Weine ganz groß und substanziell engmaschiger. Hier entstehen dichte und dunkle Weine, die den Puls der Zeit genau treffen.
Insgesamt werden auf der Domaine 23,5 Hektar bewirtschaftet. Dies ist für das Burgund eine beachtliche Größe und muss deswegen perfekt koordiniert werden. Alle Trauben werden per Hand geerntet und sortiert, um die bestmögliche Qualität in die Flasche zu bringen.
Ein großer Jahrgang – sowohl qualitativ als auch quantitativ. Das freut die Winzer (und auch uns) ganz besonders, denn 2021 und auch 2024 brachten in vielen Regionen im Burgund ausnehmend kleine Erträge. Ein spannender Jahrgang mit spürbarer Energie am Gaumen. Die Weine zeichnen sich durch höhere Säurewerte und markante Tannine aus, die für Griffigkeit und Struktur sorgen, dazu kommt eine saftige Frucht. 2023 erinnert uns ob seiner reifen Frucht etwas an 2019, allerdings mit einem etwas kühleren Charakter.
Ein Traumjahr für die die Winzer mit sehr guten Ergebnissen sowohl qualitativ wie auch quantitativ. Es gab weder große Klimaschwankungen, noch eine verzögerte Vegetationsperiode und obendrein gute Bedingungen bei der Lese. Der Jahrgang wirkt wie eine Symbiose aus den warmen Jahren 2019, 2020 und dem knackigeren Jahrgang 2021. Die Weine zeigen also schöne reife Fruchtaromen mit einem feinen Tanningerüst und gut unterstützender Säure.
Ein guter, fast klassischer Jahrgang mit kühleren Noten als zuletzt und durchwegs guter Struktur. Einziger Wermutstropfen: Die Mengen sind sehr gering, es gibt also wenig zu verteilen. Ein Jahr, das die Winzer vor Herausforderungen gestellt hat, da die Wetterkapriolen einige Schwierigkeiten gebracht haben: Kälteeinbruch im April mit einer längeren kühlen Phase, exzessive Regenfälle mit Schimmeldruck und eine späte Lese bedingt durch die Verzögerungen im Vegetationszyklus.
Der Jahrgang war für alle Winzer gleichermaßen schwierig, jedoch wurde daraus ein wunderschöner Jahrgang mit Frische und Druck. Das beeindruckende an diesem Jahrgang ist, dass die Zeit zwischen Blüte und Ernte die kürzeste seit Beginn der Aufzeichnung war. Dies hatte jedoch keine Auswirkung auf die Qualität, denn diese wird von vielen Journalisten und Profis der Weinszene als exzeptionell und klassisch beschrieben.
Im Jahr 2019 waren die Witterungsbedingungen sehr abwechslungsreich und deshalb verbunden mit teilweise Stress für die Pflanze und dem Winzer im Weingarten. Jedoch war die Lese umso entspannter und erfolgreich, denn schon wie in den Jahrzehnten zuvor hat ein weiteres neuner Jahr abgeliefert. Die Qualität ist außergewöhnlich! Leider war auf Grund der vorher erwähnten Stresssituationen der Ertrag unter dem 10-Jahres Durchschnitt und somit ein überschaubarer.
Wer mehr über das Weingut erfahren möchte, kommt hier direkt auf die Homepage.
