Falstaff Jänner 2025
99 Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, sehr zarte Ockerrandaufhellung. Nuancen von Nougatkaramell, feines Heidelbeerkonfit, Noten von Brombeeren, kandierte Veilchen, Bourbonvanille und zarte Röstaromen sind unterlegt, ein Hauch von schwarzen Oliven im Hintergrund. Kraftvoll, komplex, reife schwarze Kirschen, zart nach Pflaumen, präsentes, zupackendes Tannin, feines Säurespiel, jugendlicher Gerbstoff im Abgang, dunkle Mineralität, Herzkirschen und schwarze Waldbeeren im Rückgeschmack, Hauch von Edelschokolade, zeigt Länge und großes Entwicklungspotenzial, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.