Füllstand und Etiketten sind gerade bei hochwertigen Weinen und Blue-Chips besonders wichtig. Diese zwei Faktoren können Auskunft über Lagerung, Qualität des Inhalts und potenzielle Reifestadien geben.
Bordeaux-Flaschen / Füllstände:
| hf | high fill | Füllstand |
| in | into neck | Perfekt für Weine jeden Alters |
| ts | top-shoulder | Normal für 15 Jahre alte oder noch ältere Weine |
| hs | high-shoulder | Natürlicher Schwund, normalerweise völlig harmlos. Akzeptabel für Weine älter als 20 Jahre. Außergewöhnlich für Weine, die älter als 50 Jahre sind. |
| ms | mid-shoulder | Meistens ein Zeichen für einen alternden Kork, daher niedrigerer Schätzwert. Kalkulierbares Risiko. Nicht ungewöhnlich für 30 bis 40 Jahre alte Weine. |
| lms | lower-mid-shoulder | Risiko noch akzeptabel. Niedrigere Schätzung. |
| ls | low-shoulder | Riskanter Kauf. Nur akzeptabel für besonders seltene oder begehrte Weine. Niedrigste Schätzung. |
Übersicht
Hier finden Sie eine Übersicht unserer Bezeichnungen.
Bei nicht Standardflaschen geben wir neben „hf“ auch die Zentimeter Luft zwischen Kork & Wein an.
