Weine MasterClass Krug – Tribute to Time – Donnerstag, 15. Mai 2025, 19 Uhr ist zur Zeit leider ausverkauft.
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Weine MasterClass Krug – Tribute to Time – Donnerstag, 15. Mai 2025, 19 Uhr
Preis: €670,- für die Weine + €130,- Menü Restaurant Fuhrmann
Krug Grande Cuvée – Die Maison bringt immer wieder ältere Jahrgänge der Grande Cuvée unter dem Deckmantel Tribute to Time (TTT) als Late Release auf den Markt. An diesem Abend werden wir genau diese Champagner verkosten und begeben uns somit auf eine Zeitreise mit Krug. Die reifsten Cuvées sind bereits seit mehr als 10 Jahren verkorkt.
Es wird neben den acht verschiedenen Editionen Grande Cuvée auch vier Jahrgänge von Krug geben – davon drei als Late Releases – und eine Grande Cuvée Rosé.
Als Grande Finale in Rot servieren wir eine Gegenüberstellung von zwei Malconsorts aus zwei Häusern, zwei Grand Crus aus dem Jahr 2008 (darunter einmal Clos des Lambrays, um der LVMH-Konzerntreue gerecht zu werden) – und als Abschluss den großen 2015er Château d’Yquem.
Zeit: 19 Uhr
Ort: Restaurant Fuhrmann – Fuhrmanngasse 9, 1080 Wien
Kommentiert von Jérome Jacoillot und Konstantin Schindlmaisser
Die Weine werden blind verkostet und nach jedem Flight aufgedeckt.
Aperitif
– Rosé 27ème Edition Grande Cuvée
Champagner
– 159ème Edition Grande Cuvée TTT
– 160ème Edition Grande Cuvée TTT
– 161ème Edition Grande Cuvée TTT
– 162ème Edition Grande Cuvée TTT
– 167ème Edition Grande Cuvée
– 169ème Edition Grande Cuvée MAGNUM
– 171ème Edition Grande Cuvée
– 172ème Edition Grande Cuvée
– 2000 Vintage Late Release
– 2002 Vintage Late Release
– 2004 Vintage MAGNUM
– 2011 Vintage
Rot
– 2008 Clos des Lambrays Grand Cru, Domaine des Lambrays
– 2008 Charmes-Chambertin V.V. Grand Cru, Domaine Denis Bachelet
– 2010 Vosne Romanée Aux Malconsort Premier Cru, Domaine Sylvain Cathiard
– 2010 Vosne Romanée Aux Malconsort Premier Cru, Domaine Dujac
Süß
-2015 Château d’Yquem
Wir freuen uns über Ihre Anmeldung und auf einen spannenden Abend!
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