Château Pontet-Canet
Das sind die mit den Pferden und Pflügen, genau! In Sachen vorbildlicher, schonender Landbearbeitung ist das 5ème Cru in Pauillac ein echter Vorreiter in Bordeaux. Seit 2010 ist Pontet-Canet offiziell biodynamisch zertifiziert. Besitzverhältnisse sind bis ins frühe 14. Jahrhundert nachweisbar: Von englischen Besitzern ging das Château nach der (englischen) Niederlage im Hundertjährigen Krieg an französische Besitzer. 1975 übernahm Familie Tesseron, der es bis heute gehört. 81 von 120 Hektar sind mit Reben bestockt, und das dicht: 9.000 Stöcke pro Hektar. Aus 60 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot wird wieder sehr guter, klassischer Pauillac gekeltert. Wieder? Wie so viele Bordelaiser Châteaux befand sich auch Pontet-Canet in einer Krise. 1990 kam das Haus durch die Hilfe eines der bedeutendsten Önologen, Émile Peynaud, wieder zu Renommee. Auch Michel Rolland hat zweifellos seinen Anteil am Erfolg. Und vielleicht wirkt sich ja auch die Grundnachbarschaft zu Mouton-Rothschild energetisch positiv aus ☺? Aber nicht alle älteren Jahrgänge waren enttäuschend. Wenn Sie einen 1961er oder 1970er Pontet-Canet finden, werden Sie viel Freude haben.
Alfred und Melanie Tesseron kauften 2016 übrigens das Napa Estate Villa Sorriso des US Schauspielers Robin Williams.
