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2020 Château Cos d’Estournel
- Jahrgang: 2020
- Flaschengröße: 0,75l
- Füllstand: hf - high fill
- Etikett: 1A
- Quelle: privater Sammlerkeller
-
Rebsorte:
61% Cabernet Sauvignon
38% Merlot - Alkoholgehalt: 13,5% vol.
-
Bewertung:
94 Wine Spectator
95 Falstaff
96 Wine Enthusiast -
Herkunft:
Frankreich
Linkes Ufer
St. Estephe
Bordeaux
Château Cos d’Estournel
Die Elefanten, die Pagode! Reiche, verspielte Elemente fallen einem zum 2ème Cru in St. Estèphe ein. Der unverwechselbare Stil stammt von Louis-Gaspard Estournel. Der unverheiratet gebliebene Sohn einer alten Weinbauernfamilie schuf sich mit dem Geld aus Pferde- und Weinhandel mit Arabien und Indien sein Lebenswerk. Bescheidenheit wohnte dem Franzosen wohl nicht sonderlich inne: Nachbar mit Lafite-Rothschild, wollte Estournel „den besten Wein der Erde herstellen.“ 100 Hektar Reben (60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und Petit Verdot) werden zwischen Elefantenstatuen eingebracht, die Weine im Fasslagerkeller in Form einer Chinesischen Pagode aus dem 19. Jahrhundert gelagert und von Weinliebhabern aus aller Welt gesucht.
St. Estephe
Die 1.200 Hektar große Appellation d’Origine Contrôlée (AOC oder AC) ist die Nördlichste der renommierten Kommunen am linken Ufer. Die Charakteristik von St. Estèphe-Weinen ist kühler und frischer als die seiner Nachbarn, sofern die Cuvées nicht einen höheren Anteil an Merlot aufweisen. Kies auf einem Unterboden aus Ton ist nämlich kühler, weil er schlechter Wasser durchlässt. Das zieht eine Verzögerung der Reife nach sich – in trockenen Jahren perfekt. Die besten Châteaux bringen Weine von jahrzehntelangem Reifepotential hervor. Ganz besonders begeistern uns die Weine von Château Montrose und Cos d’Estournel – beide 2ième Grand Crus. Lediglich ein kleiner Bach trennt die Weingärten von Cos d´Estournel von einem sehr prominenten Nachbarn im Pauillac – Château Lafite.