Mittwoch, 15. Mai 2025, um 19:00 Uhr im Restaurant Fuhrmann, 1080 Wien
Die MasterClass “Krug – Tribute to Time” ist leider ausgebucht. Aber gerne nehmen wir Sie auf die Warteliste und informieren Sie, wenn wir eine Absage erhalten. Für die Warteliste bitte eine E-Mail an: Berndt.may@maywines.com
Spontanität bedeutet, Gelegenheiten nicht nur zu erkennen – sondern sie mit Begeisterung beim Schopf zu packen. Ganz in diesem Sinne freuen wir uns, Ihnen in knapp drei Wochen ein außergewöhnliches Erlebnis ankündigen zu dürfen: eine exklusive MasterClass in Wien, die ganz im Zeichen der legendären Maison Krug steht – und das in der hochkarätigen Begleitung eines Mitglieds des Krug Tasting Committées höchstpersönlich.
Der Hauptakteur
Im Mittelpunkt dieser Verkostung steht die Krug Grande Cuvée – jene meisterhafte Non-Vintage-Prestige-Cuvée, die Jahr für Jahr aufs Neue komponiert wird. Doch Krug belässt es nicht bei der Frische des Aktuellen: Immer wieder bringt das Haus unter dem Titel „Tribute to Time“ (TTT) gereifte Editionen der Grande Cuvée als sogenannte Late Releases auf den Markt – lange verkorkt, und bereit geöffnet zu werden. An diesem Abend werden wir genau diesen reifen Schätzen begegnen – eine einmalige Gelegenheit, mit Krug auf Zeitreise zu gehen.
Ein besonderer Gast
Das Highlight neben den Weinen ist jedoch den Abend mit einem ganz speziellen Gast zu teilen. Für diese MasterClass konnten wir niemand Geringeren gewinnen als Jérome Jacoillot, Vine and Wine Manager bei Krug und Mitglied des Krug Tasting Committées. Seine intime Kenntnis der einzelnen Editionen, sein Verständnis für Reifeprozesse und seine Fähigkeit, Geschichten in Aromen zu übersetzen, werden diesen Abend zu einem echten Highlight machen.
Was Sie erwartet
Wer uns kennt, weiß: Wenn hoher Besuch kommt, lassen wir uns nicht lumpen.
So dürfen Sie sich auf acht verschiedene Editionen der Krug Grande Cuvée freuen – dazu kommen vier gereifte Jahrgänge der Maison, darunter drei „Late Releases“ sowie eine Grande Cuvée Rosé.
Und weil auch Rotwein-Liebhaber auf ihre Kosten kommen sollen, setzen wir als Abschluss des Abends ein weiteres Highlight: eine Gegenüberstellung zweier Malconsorts aus unterschiedlichen Häusern sowie zwei Grand Crus aus dem Jahrgang 2008, darunter der ikonische Clos des Lambrays – ein echter LVMH-Klassiker. Den krönenden Abschluss bildet der legendäre Château d’Yquem 2015, ein Süßwein von geradezu mythischer Strahlkraft.
Für das kulinarische Rahmenprogramm sorgt Küchenchef Mike Feierabend mit einem eigens für diesen Anlass kreierten Menü. Die stilvolle Gastfreundschaft liegt in den bewährten Händen von Hermann Botolen, Patron und Gastgeber des Hauses.
Als Aperitif servieren wir einen Rosé aus dem Hause Krug
- Rosé 27ème Edition Grande Cuvée
Hauptabendprogramm
- 159ème Edition Grande Cuvée TTT
- 160ème Edition Grande Cuvée TTT
- 161ème Edition Grande Cuvée TTT
- 162ème Edition Grande Cuvée TTT
- 167ème Edition Grande Cuvée
- 169ème Edition Grande Cuvée MAGNUM
- 171ème Edition Grande Cuvée
- 172ème Edition Grande Cuvée
- 2000 Vintage Late Release
- 2002 Vintage Late Release
- 2004 Vintage MAGNUM
- 2011 Vintage
Abschluss in Rot
- 2008 Clos des Lambrays Grand Cru, Domaine des Lambrays
- 2008 Charmes-Chambertin V.V. Grand Cru, Domaine Denis Bachelet
- 2010 Vosne Romanée Aux Malconsorts Premier Cru, Domaine Sylvain Cathiard
- 2010 Vosne Romanée Aux Malconsorts Premier Cru, Domaine Dujac
Süße Verführung zum Schluss
- 2015 Château d’Yquem
- €670,- für die Weine + €130,- Menü Restaurant Fuhrmann
- Kommentiert von Jérome Jacoillot und Konstantin Schindlmaisser
- Die Weine werden blind verkostet
Restaurant Fuhrmann – Fuhrmannsgasse 9, 1080 Wien
Anmeldungen bitte unter
berndt.may@maywines.com oder +43 664 26 26 911
konstantin.schindlmaisser@maywines.com oder +43 676 58 34 760
Unsere Stornobedingungen finden Sie in den AGBs.
MasterClass Krug – Tribute to Time
