Donnerstag, 09. April 2026, um 18:30 Uhr im Restaurant Göttfried, Linz
Plätze für die MasterClass Around the World „Edition Linz“ verfügbar.
Ein beliebter Klassiker kommt nach Linz – meist bleibt dieses Format zwar „Around Europe“, doch gerade das macht seinen Reiz aus. Der Grund, warum es so gut funktioniert: Es ist einfach schön, spannende Weine aus verschiedenen Regionen blind nebeneinander zu verkosten, ganz ohne höheres edukatives Ziel.
An diesem Abend werden unterschiedliche Stile, Rebsorten, Regionen und Winzer gegenübergestellt. Welche Präferenzen zeigen sich? Eines ist sicher: Von charmant und filigran bis dicht und kraftvoll ist alles vertreten.
Bei den Weißweinen treffen zwei Österreicher, zwei Franzosen, ein Italiener und ein Deutscher aufeinander. Klingt fast wie der Beginn eines Witzes – nur ein seriöser. 😉 Von Burgund über die Wachau bis hin zur Loire, den Abruzzen und Baden: Die Flights sollten als Gruppe gut erkennbar sein, doch innerhalb der Sets wird es deutlich kniffliger zu erraten, welcher Wein in welchem Glas zu finden ist.
Auch bei den Rotweinen konzentrieren wir uns auf Klassiker und große Namen. Von Giacosa über Conterno, Rousseau und Bachelet bis zu Lafite-Rothschild ist alles dabei, was Rang und Namen hat. Und falls sich jemand fragt, warum wir im Flight mit 1998 Lafite das Ufer wechseln: Wir haben diesen Wein bereits mehrfach verkostet, und er liefert in diesem Jahrgang eine Performance, die viele Vertreter vom linken Ufer nicht erreichen, und die Weine des rechten Ufers werden in diesem Jahrgang tendenziell größer gesehen. Zusätzlich werden an diesem Abend zwei 100-Parker-Punkte-Weine eingeschenkt: der seltene Monfortino 2014 sowie die Cuvée Da Capo 2007 von der Domaine du Pegau.
Für die kulinarische Begleitung sorgt wie gewohnt die Küche von Christian Göttfried, der uns gemeinsam mit seiner Frau Simone und dem gesamten Team kulinarisch und mehr verwöhnen wird. Das Menü kostet €90,-.
Als Aperitif gleich zwei Champagner
- 173ème Édition Grande Cuvée, Krug
- 245 Collection, Louis Roederer
Weißweine der Extraklasse
- 2015 Trebbiano d’Abruzzo, Valentini
- 2015 Brézé, Clos Rougeard
- 2014 Meursault Les Genevrières Premier Cru, Antoine Jobard
- 2014 Chardonnay Bienenberg GG, Bernhard Huber
- 1997 Riesling Singerriedel Smaragd, Weingut Franz Hirtzberger
- 1997 Riesling Ried Schütt Smaragd, Weingut Knoll
Rote Exzellenz
- 2014 Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva, Bruno Giacosa
- 2014 Barolo Riserva Monfortino, Giacomo Conterno
- 2007 Da Capo, Domaine du Pegau
- 2007 Cuvée Reservée rouge, Domaine du Pegau, MAGNUM
- 2007 Cornas, Domaine August Clape
- 2007 Côte-Blonde, Domaine René Rostaing
- 2006 Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques Premier Cru, Armand Rousseau
- 2006 Charmes-Chambertin V. V. Grand Cru, Domaine Bachelet
- 1998 Château Trotanoy
- 1998 Château Lafite-Rothschild
Süß
- 2022 Château d’Yquem
- €730,- + €90,- Menü Restaurant Göttfried | Glasteiler sind willkommen
- Kommentiert von Konstantin Schindlmaisser
- Die Weine werden blind verkostet
Restaurant Göttfried – Hofgasse 5, 4020 Linz
Anmeldungen bitte unter:
berndt.may@maywines.com oder +43 664 26 26 911
konstantin.schindlmaisser@maywines.com oder +43 676 58 34 760
Unsere Stornobedingungen finden Sie in den AGBs.
MasterClass Around the world „Edition Linz“
