Zu den größten und bekanntesten Weingartenbesitzern von Clos de Vougeot gehören Château de la Tour (5,48ha), Méo-Camuzet (3ha), Louis Jadot (2,15ha), Leroy (1,91ha), Grivot (1,86ha) Gros Frère et Soeur (1,56ha), Eugénie (1,36ha), Lamarche, Faiveley, Hudelot-Noellat, Anne Gros (1ha), Joseph Drouhin, Bouchard Père et Fils, Mugneret-Gibourg, Denis Mortet.

In der Appelation Clos de Vougeot (Grand Cru) werden ausschließlich Rotwein erzeugt. Neben dem Clos de Vougeot Grand Cru, gibt es auch Vougeot Premier Cru und Vougeot Village. Bei den 1er und Village Weinen gibt es auch (wenige) Weißweine. Wie die meisten Weingärten in der Burgund ist auch Clos de Vougeot eine (sanfte) Hanglage und die besten Weine werden im oberen Teil des Weingartens geerntet. Somit ist die Qualität der Weine nicht homogen und stark vom Winzer und seinen Teillagen abhängig.