Mittwoch, 21. September 2022, um 19:00 Uhr
Die MasterClass Burgundy – 3 steps to heaven ist leider ausgebucht.
Wir halten uns selbstverständlich an die aktuellen Covid-Regelungen.
Schon lange hatten wir die Idee, die Qualitätsstufen aus dem Burgund parallel im Flight zu servieren und sensorisch im direkten Vergleich zu prüfen: Werden die Grand Crus tatsächlich ihrem Status gerecht? Oder ist nicht vielleicht doch der eine oder andere Premier Cru oder gar Village vorne?
Es wurden von uns von den Domaines Marc Colin, Vincent Dauvissat, Albert Grivault, A. Rousseau, Gros Frère et Soeur und Dugat-Py Weine der unterschiedlichen Qualitätsstufen jahrgangsrein gesammelt und werden sie auch so servieren. Wo welcher Wein im Flight steht wird aber selbstverständlich, wie meist bei uns, nicht verraten. Wie immer, freuen wir uns auf einen regen Gedankenaustausch und spannende Diskussionen.
- Collection 242, Roederer
- 2019 Morgeot AC, Marc Colin
- 2019 Les Caillerets Premier Cru, Marc Colin
- 2019 Bâtard-Montrachet Grand Cru, Marc Colin
- 2019 Chablis AC, Vincent Dauvissat
- 2019 La Forest Premier Cru, Vincent Dauvissat
- 2019 Les Clos Grand Cru, Vincent Dauvissat
- 2019 Clos Du Murger AC, Albert Grivault
- 2019 Perrières Premier Cru, Albert Grivault
- 2019 Clos des Perrières Monopol Premier Cru, Albert Grivault
- 2017 Gevrey-Chambertin AC, A. Rousseau
- 2017 Clos St. Jacques Premier Cru, A. Rousseau
- 2017 Charmes-Chambertin Grand Cru, A. Rousseau
- 2020 Vosne-Romanée AC, Gros Frère et Soeur
- 2020 Les Chaumes Premier Cru, Gros Frère et Soeur
- 2020 Richebourg Grand Cru, Gros Frère et Soeur
- 2009 Coeur de Roy AC, Dugat-Py
- 2009 Lavaux-St-Jacques, Dugat-Py
- 2009 Charmes-Chambertin Grand Cru, Dugat-Py
- 2010 Château Suduiraut
- €680,-
- Inklusive Menü oder Buffet
- Die Weine werden blind verkostet
MAY WINES Verkostsalon – Beckgasse 22/5, 1130 Wien
Anmeldungen bitte unter berndt.may@maywines.com oder +43 664 2626 911
